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Frango ao Vapor de Vinho Branco

Esta receita é da diva Elizabeth Taylor, que adorava comer e cozinhar. Isadora faz algumas modificações na receita original de Frango ao Vapor de Vinho Branco, trocando, por exemplo, o frango inteiro usado por Liz Taylor para bifinhos de peito.

10 de maio
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Verrine de Salmão com Tzatziki

Para começar a temporada Divas na Cozinha, uma entrada inspirada na maior soprano de todos os tempos, Maria Callas. 

5 de maio
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Temporada Divas na Cozinha

A nova temporada do Gastronomismo é inspirada em quatro divas que tinham em comum o amor pela cozinha.

3 de maio
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Nhoque de Abóbora + Bolo de Tangerina

Neste episódio especial, Isadora Becker ensina um nhoque de abóbora e Raiza Costa, do Dulce Delight, um bolo de tangerina. Com ingredientes laranjas, a primavera de Nova Iorque não parece tão distante do outono aqui em Porto Alegre.

27 de abril
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Torta de Chocolate do Mississippi

Para encerrar a temporada Dixie do Gastronomismo, uma sobremesa irresistível, assim como Elvis Presley. O rei do rock nasceu no estado do Mississippi e isso inspirou Isadora a ensinar uma Mississippi Mud Pie, tradicional torta de chocolate do estado.

24 de março
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Coxinhas de Frango Crocantes

O tema desse episódio é um personagem amado por todos: Forrest Gump. Ele nasceu no Alabama e, inspirada pela infância dele, Isadora ensina um prato emblemático norte americano: coxas de frango crocantes.

17 de março
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Salada de Camarão com Molho Apimentado

No segundo episódio da temporada Dixie a inspiração para a receita é a paisagem do Bayou Teche, região da Louisiana onde mora o policial Dave Robicheaux, principal personagem do escritor James Lee Burke.

10 de março
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Bolinhos de Milho com Salsa de Tomate

Isadora ensina um clássico hilbilly – o caipira americano – em homenagem ao programa de rádio mais antigo do mundo, o Grand Ole Opry.

3 de março
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Temporada Dixie

A nova temporada do Gastronomismo se inspira no sul dos Estados Unidos, numa região conhecida como Dixie. Em um clima rural, Isadora conta tudo em um vídeo teaser.

27 de fevereiro
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Sorbet de Goiaba

Inspirada pela cor e pelo calor do frevo, Isadora encerra a temporada de carnaval ensinando um sorbet de goiaba. Com apenas quatro ingredientes, o difícil mesmo é esperar o tempo de congelador.

8 de fevereiro