Creme de Abobrinha e Funcho
Para Isadora Becker, as músicas do Toro y Moi se parecem com um sonho gostoso e a suavidade desse creme de abobrinha e funcho casa perfeitamente com essa sensação.
Sopinha de Tomate
Abrimos a Temporada de Inverno do Gastronomismo com um prato totalmente comfort food: uma sopinha de tomate da mãe da Isadora. Super gostosa e rapidinha de fazer, é uma luz pras noites frias! RECEITA SOPINHA DE TOMATE Ingredientes: (para duas pessoas) 1 garrafinha de 700g de passata de tomate 3 tomates concassé ou 1/2 lata...
Sopa Thai
Uma sopa de peixe super aromática de inspiração tailandesa, ótima pra levantar o astral. O perfume da verbena dá um toque todo especial.
Caldo de Vegetais
O caldo de vegetais é uma das bases mais importantes da cozinha, servindo para risotos, sopas e até para cozinhar a massa.
Vichyssoise
O vestido de tule que Audrey Hepburn veste em uma das cenas de Cinderela em Paris inspira uma vichyssoise.
Sopa de Beterraba com Gelinho de Iogurte
Um jantar de outono é o ponto de partida para a Sopa de Beterraba com Gelinho de Iogurte.