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Nhoque de Abóbora + Bolo de Tangerina

Neste episódio especial, Isadora Becker ensina um nhoque de abóbora e Raiza Costa, do Dulce Delight, um bolo de tangerina. Com ingredientes laranjas, a primavera de Nova Iorque não parece tão distante do outono aqui em Porto Alegre.

27 de abril
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Uvas com Calda Perfumada

Muitas pessoas tem o costume de comer uvas na noite de ano novo, para trazer sorte. Essa sobremesa é uma ótima sugestão para réveillon, mas também serve para qualquer outra época.

2 de dezembro
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Delícia de Kiwi, Chantilly e Suspiros

Uma sobremesa perfeita para deixar as tardes de chuva da primavera muito mais gostosas.

28 de outubro
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Merengues

Merengue é sempre uma delícia, mas sabia que existem três tipos? Francês, suíço e italiano. Aprenda em menos de 2 minutos a diferença e como fazer todos eles.

21 de outubro
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Bolinhos com Geléia de Jabuticaba

Inspirada pelas histórias de Monteiro Lobato, Isadora prepara uma receita cheia de sabores da infância.

10 de setembro
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Crumble Tropical

O Crumble é uma sobremesa de origem britânica e seu sabor mais comum é maçã e canela. Aqui, ele vem em uma versão desconstruída e com ingredientes bem tropicais: manga, maracujá e gengibre.

31 de julho
Picolés

Picolés

Presentes em todas as faixas de areia, os picolés são perfeitos para uma temporada de verão. RECEITAS PICOLÉS PARA O VERÃO Picolé de Abacaxi com Melancia Ingredientes: 1 abacaxi em cubos 1/4 de melancia em cubos 200ml de água Modo de preparo: Bater bem os ingredientes no liquidificador e servir em copos descartáveis até...

8 de dezembro
Pêras Nuas Perfumadas

Pêras Nuas Perfumadas

Esta receita é poderosa em estimular os sentidos e o corpo, com propriedades afrodisíacas e um perfume irresistível. RECEITA DE PÊRAS NUAS PERFUMADAS Ingredientes: 4 pêras 400ml de água 1 xícara de açúcar 1cm de gengibre 4 sementes de cardamomo 3 cravos 1 pau de canela 1 anis-estrelado Uma pitada de baunilha 50g de...

15 de setembro
Mousse de Chocolate com Chilli

Mousse de Chocolate com Chilli

Para encerrar essa Temporada Literária, o Gastronomismo vai ao lado emocional da cozinha através das páginas da escritora Laura Esquivel.

24 de março