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Gelatina de Lichia

Para encerrar a temporada de cinema asiático, uma sobremesa lindíssma com perfumes de Wong Kar Wai.   RECEITA DE GELATINA DE LICHIA Ingredientes: 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 5 colheres de água fria 1 lata de lichia com a calda 500 ml de suco de lichia Pétalas de rosas vermelhas orgânicas Modo...

26 de abril
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Bulgogi

O filme Casa Vazia, de Kim Ki-Duk, inspira uma receita coreana com ingredientes bem fáceis de se ter em casa. RECEITA DE BULGOGI Ingredientes Marinada: 1 pera 1\2 cebola 2 dentes de alho 100ml de shoyu 2 colheres de açúcar Ingredientes Filé 400g de filé pimenta preta a gosto óleo de gergelim torrado a...

20 de abril
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Dahl

No segundo episódio da temporada de cinema asiático, a inspiração é um dos maiores centros produtores de filmes do mundo: Bollywood.

12 de abril
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Salada de Frango Defumado ao Jasmin

Para começar a temporada de Cinema Asiático, o terror tailandês inspira uma receita fumacenta, com sabores de outro mundo. RECEITA DA SALADA DE FRANGO DEFUMADO AO JASMIN Ingredientes frango: 75g de arroz jasmin 25g de chá de jasmin 50g de açúcar mascavo 1 peito de frango Ingredientes salada: suco de três limões 2 colheres...

5 de abril